شنبه , ۲۷ شهریور ۱۴۰۰

عسل شناسی

خرید عسل وحشی و تقلب در عسل وحشی

عسل وحشی

خرید عسل وحشی و انواع تقلب در عسل وحشی خرید عسل وحشی، همراهی و همکاری در ظلمی است که شکارچیان عسل در حق طبیعت می کنند. با «نخریدن عسل وحشی» می­ توان امید داشت که این نوع زنبور بسیار مفید از خطر انقراض نجات پیدا کند. عسل وحشی برداشت عسل …

بیشتر بخوانید »

برگه آزمایش عسل و پارامترهای عسل طبیعی

آزمایش عسل

پارامترهای عسل طبیعی رطوبت عسل طبیعی میزان رطوبت، یکی از فاکتورهای مهم عسل طبیعی است. با افزایش میزان رطوبت عسل، احتمال تخمیر آن بیشتر می­ شود. در اغلب نقاط اروپا، حداکثر رطوبت مجاز عسل ۱۸% است. عسل هایی که رطوبتشان زیر ۱۷% است تخمیر نمی­ شوند، ولی از ۱۷% تا …

بیشتر بخوانید »

چرا عسل وحشی نخریم؟

خرید عسل وحشی

چرا عسل وحشی نخریم؟ زنبور عسل وحشی زنبور عسل وحشی ایرانی یا زنبور عسل کوچک با نام علمی آپیس فلور اApis Florea زنبور ریز اندامی است. این نوع زنبور عسل خاص ایران نیست و از اندونزی تا کامبوج و مالزی و … تا جنوب ایران پراکندگی دارد. این زنبور در …

بیشتر بخوانید »

عسل خام چیست؟ خواص خارق العاده عسل خام برای بدن

عسل خام

عسل خام عسل خام که به آن عسل فرآوری نشده نیز می گویند توسط زنبور عسل و با استفاده از شهد گل ها تولید می شود. عسل به صورت مستقیم از منبع جمع آوری و استخراج می گردد و هیچ فرآیند اضافی در روند تولید و برداشت آن انجام نمی گیرد. …

بیشتر بخوانید »

تشخیص عسل طبیعی بدون انجام آزمایش

تشخیص عسل طبیعی از تقلبی و انتخاب بهترین عسل همواره یکی از دغدغه های مصرف کنندگان بوده است. شناسایی عسل طبیعی نیازمند انجام آزمایش می باشد ولی می توانید با روش های ساده تجربی عسل طبیعی را از تقلبی شناسایی کنید. روش های متفاوتی در مورد طبیعی یا مصنوعی بودن عسل و نحوه شناخت آن وجود دارد، اما ما در این مقاله به معتبر ترین روش ها می پردازیم.

بیشتر بخوانید »